Sałatka wiejska

Myślę, że nie powinno się wyrzucać żywności. Zawsze znajdą się ciekawe sposoby na wykorzystanie np, czerstwego pieczywa lub ziemniaków  lub makaronu z wczorajszego  obiadu. Oto jeden z przykładów.

Skład:
dla 2 osób

-2 jajka ugotowane na twardo,
-6 małych, ugotowanych ziemniaków,
-1 ogórek świeży,
-1/2 miksu sałat,
-mała czerwona cebula,
-1 mała marchewka,
-1 kawałeczek selera,
-koperek,
-oliwa,

Przygotowanie:

Jajka kroimy na ćwiartki, ogórka na plasterki, marchewkę i seler w słupki.
Wszystko wrzucamy na miks sałat.
Wrzucamy całe ziemniaczki i krążki cebulki.
Posypujemy koperkiem i polewamy oliwą.
Dodajemy pieprz i sól do smaku.
Mieszamy przed podaniem lub bezpośrednio na talerzach.


Smacz :P

Organizator: lilithin